Due percorsi ideati per la scuola materna/elementare oppure elementare/media che iprevedono tre livelli di esperienza/informazione: la conoscenza sulla specifica area, la comprensione del sistema Fluviale, un supporto operativo concreto.
Laboratori da svolgersi a scuola, in città per collegare l’educazione ambientale alla costruzione di una nuova cittadinanza attiva.
Laboratori-percorsi per conoscere il territorio aperti a tutte le classi che saranno modulati in base all’età dei ragazzi.
Un percorso didattico per scoprire, partendo dalle esperienze dei singoli bambini, quale siano gli alimenti corretti che dovrebbero far parte della dieta dei bambini. In questo modo i bambini avranno modo di capire: la funzione dei singoli gruppi alimentari (Glucidi – Lipidi – Protidi – Sali minerali – vitamine – acqua - latte) e in quali specifici alimenti sono rintracciabili. Di qui sarà possibile costruire un proprio menù alternativo.
LINEA BLU - VIVERE IL FIUME
"Percirsi sensoriali"
Giochi d’osservazione e d’esplorazione, attività di ascolto e percezione tattile, giochi che stimolano il gusto e l’odorato.
"Lo spazio, la misura e l'ambiente"
Identificare un ambiente, costruire mappe soggettive, raggruppare ed ordinare fenomeni ed osservazioni, misurare e localizzare elementi dell’ambiente.
"L’immagine della natura"
Leggere le forme, i colori, le dimensioni, le qualità della natura utilizzando il frottage, il calco, i colori naturali, il disegno.
"Raccontare il fiume"
Raccontare il fiume, immaginare personaggi ed azioni, costruire connessioni attraverso la fabulazione e la narrazione.
“Lo scarabeo argentato”
Gruppi di ricerca: i cartografi, gli esploratori del suolo, dello stato erboso, degli alberi, ecc. Ricercare, disegnare, raccogliere, descrivere le osservazioni, classificare, descrivere i microambienti con fantasia, manualità, spirito d’osservazione.
“Studio degli ambienti”
Conoscere il fiume, le lanche, il greto, i canali, l’ambiente antropizzato: comprendere il funzionamento dei diversi ecosistemi, capire la storia della formazione di quell’ambiente.
“Scoprire i parchi cittadini”
Per l’osservazione e lo studio degli alberi e della struttura estetico- architettonico del verde nei Parchi cittadini toccati dal fiume.
“Osservazione dell’avifauna “
Il fiume ospita numerose specie di uccelli: un percorso di osservazione e studio insolito e piacevole.
LINEA GIALLA - PER UNA CITTA’ SOSTENIBILE
Leggere una carta , orientarsi; costruire una propria mappa, immaginare ”la città sognata” e confrontarla con la mappa del mondo conosciuto
Lettura storica della città,monumenti e spazi storici, l’arredo urbano e l’animazione della strada. Il paesaggio urbano : un proposta di lettura
L’avventura sensoriale dell’essere urbano:suoni e rumori urbani; colori ed odori della città
Per chi è fatta la strada ? Circuiti da inventariare ed il ciclo dei trasporti
Il ciclo dei rifiuti, l’aria in città, mangiare in città: stili di vita e comportamenti sociali
L’acqua in città : passeggiate toponomiche, il consumo d’acqua in città, Griglie di lettura del paesaggio urbano
Laboratori-percorsi per conoscere il territorio aperti a tutte le classi che saranno modulati in base all’età dei ragazzi.
La scoperta della complessità: il bosco è un ecosistema da scoprire, osservare nei suoi vari elementi: vegetazione, fauna, suolo, attività umane da porre in relazione.
Diversità come risorsa:il bosco, il prato, la radura, il greto, le zone umide...ciascun ambiente ha una sua vita ed al tempo stesso è il relazione con gli altri.
Un percorso con la bicicletta: “L’importante non è arrivare, ma viaggiare”: scoprire l’ambiente restando in movimento è un modo diverso di vivere l’ambiente.
Viaggio in trenino: un percorso con un trenino (25 posti) dai vagoni coperti e riscaldati: un modo inedito di muovesi nel verde.
Progetti per la scuola materna, elementare e media con l’obiettivo di stimolare l'apprendimento attivo, fondato sulla relazione ed il coinvolgimento dei bambini e l’esperienza multisensoriale, superando le gerarchie cognitive.
- Percorsi sensoriali
Giochi d’osservazione e d’esplorazione, attività di ascolto e percezione tattile, giochi che stimolano il gusto e l’odorato.
- Giocare lo spazio
Identificare un ambiente, costruire mappe, misurare e localizzare elementi, stimare distanze, dimensioni…
- Colorare la natura
Giocare con forme, colori, dimensioni della natura aiutati da diverse tecniche:frottage, calchi, colori naturali
- Raccontare il bosco
Inventare storie, immaginare personaggi ed azioni, comprendere così i comportamenti degli animali, le cause dei fenomeni naturali.
- Giocare con l'ambiente
Giochi d’osservazione e d’esplorazione, ma anche nascondini, giochi di squadra, giochi sportivi.
- Amico albero
Conoscere storia, miti, caratteristiche, funzioni, relazioni con l’uomo delle piante: alberi, arbusti, fiori… per un viaggio nel sistema forestale.
- Gli animali del bosco
Scoprire, attraverso tracce, segni, reperti, osservazioni dirette la presenza e la vita degli animali del bosco.
- Costruire giochi e giocattoli
Giochi di tradizione con l’aria, l’acqua, la terra; giochi sonori, giochi di destrezza, capanne… da costruire e vivere
- Giochi di orientamento
Conoscere le tecniche dell’orienteering: un percorso d’orientamento per leggere una cartina, usare la bussola.
- Giochi in piena natura
Giochi di pista, rally nella natura, cacce al tesoro per scoprire l’ambiente; giochi drammatici per riscoprire i sognoi che ci legano alla natura.
- Il paesaggio: un laoratorio ambientale
Capire il paesaggio è comprendere le contraddizioni del nostro tempo facendo “geografia attiva”. Due fasi: a) pratiche di lettura e rappresentazione del paesaggio b) analisi dei dati, confronto tra diverse aeree.
- Giochi di simulazione
Comprendere le problematiche del consumo, della produzione, degli scambi globali con dei giochi di simulazione.
Chi mangia meglio... vive meglio!
Premessa…seria
Le attuali conoscenze scientifiche dimostrano che l’incidenza di molte patologie croniche è legata alla dieta e più in generale agli stili di vita: alimentazione e nutrizione sono tra i più importanti determinanti di salute.
Una sana alimentazione rappresenta il primo intervento di prevenzione a tutela della salute e dell’armonia fisica. Nell’Europa comunitaria lo sviluppo politico e socioeconomico ha assicurato un’abbondante quantità di cibo rispetto al passato, che ha contribuito alla parallela crescita della speranza di vita. Le modificazioni delle abitudini di vita e il progressivo allontanamento dal tradizionale modello contadino (o “mediterraneo” per il nostro Paese), che hanno accompagnato tale sviluppo, sono però risultate avere un ruolo determinante nell’aumento dell’incidenza delle principali patologie degenerative, che rappresentano oggi la causa maggiore di mortalità, compresa quella prematura.
All’aumentata disponibilità di cibo nei Paesi più evoluti, peraltro, non ha ancora fatto seguito la completa eliminazione delle malattie da deficit dietetico.
Cambiare stile di vita
Altro elemento fondamentale, da cui non si può prescindere, è la rimozione di una eccessiva sedentarietà con lo svolgimento di una regolare attività fisica giornaliera.
Negli ultimi anni si sta finalmente sviluppando la cultura della nutrizione e della prevenzione attraverso una corretta alimentazione. Ciò implica l'acquisizione di conoscenze in campo nutrizionale. La promozione di una corretta alimentazione richiede, però, non solo conoscenze specifiche, ma anche disponibilità da parte dei medici, ma anche dei servizi educativi a fornire indicazioni e strategie di comportamento e da parte della famiglia ad effettuare eventuali variazioni alimentari e dello stile di vita.
Nei paesi industrializzati il progressivo cambiamento delle abitudini nutrizionali e di vita di bambini ed adolescenti, associati ad altri fattori, hanno portato ad aumento e comparsa sempre più precoce di patologie caratteristiche dell'età moderna:
alterosclerosi, malattia coronarica, diabete, obesità, ipercolesterolemia, ipertensione arteriosa, tumori e disturbi del comportamento alimentare.
Strategie per l'educazione alimentare e nutrizionale
La scuola può fornire un contributo fondamentale ai fini dell'educazione alimentare mediante:
Il progetto in dettaglio (file .pdf)
